在以前，农民几乎家家都是靠着传统农作物过日子，种植玉米、水稻、花生、红薯等，这些虽说每年都种植，但是收益却不高。农民对于能增产增收的项目都很感兴趣，但是资金、技术的缺乏，常常让农民发现一个好项目也不敢盲从。这几年国家对农业发展非常重视，用大量资金以产业扶贫的方式，帮助老百姓脱贫致富。广西的农民莫海明就是靠着种植扶贫项目“黄金”菊，亩收益2万多元，脱贫致了富。

我们在农村也能发现很多野菊花，但都是很小朵的，而这“黄金”菊一朵直径就有7cm大，是大朵菊花花种之一。当地人称“皇菊一朵一碗茶”，所以也称它为皇菊，有着清热祛火、明目解毒、湿寒麻木等多重功效。其花色纯正，口感清香，冲泡七次还有余香，这极好的品质受到了很多菊花茶爱好者的青睐，目前皇菊品质优良，其产品远销海内外。

农民莫海明今年43岁，以前都是在广东省打工，家乡虽说风景好，但是条件差赚不到钱。所以在村的年轻人都是出远门打工赚钱。莫大哥在外经过几年的发展，多少有了些积蓄，而这时正好村里扶贫发展，村里引进有机皇菊种植，而莫大哥也想到了回乡创业，他告诉我们干自己的事业，总比给别人打工强，这是原话。由村里合作社提供菊苗，莫大哥流转土地种植了10亩皇菊。

这次返乡创业是经过莫大哥深思熟虑的，种苗村里提供，先种植后付费，村里以“村委+合作社+农户”的模式，统一提供技术和回收加工，与农户签订保底收购合同，统一加工按照成品等级付款，这对于莫大哥来说就省去很多担忧，这皇菊单朵大，产量高，经过包装成品的皇菊，一袋就一朵，一朵卖到30元，这样的皇菊每亩纯收入可达2万多元，去年莫大哥的皇菊是产量品质最好的一年，年收益15万多元。他告诉我们，现在村里近80%的农户都种植皇菊，这皇菊产业确实让不少人脱了贫致了富。